Frontera Grill
Frontera Grill é um restaurante mexicano em Chicago, Illinois. É propriedade de Rick Bayless. Foi inaugurado a 21 de Março de 1987 na 445 N. Clark Street no bairro de Chicago River North e foi o primeiro restaurante do Bayless. Em 2011, o Chicago Sun-Times chamou-lhe “um estudo na arte da culinária mexicana”.
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>br>>th>Establishedbr>>th>Proprietário(s)p>Rick Baylessbr>>th>Head chefp>Richard Jamesbr>>th>>Food typep>Mexican cuisinebr>th>th>Street addressp>445 N Clark St.>br>>th>City
Chicago
br>>th>Statep>Illinoisbr>>th>Postal/ZIP Code
Paísp>Estados Unidosbr>>th>Coordenadasp> 41°53′26″N 87°37′51″W / 41.890576°N 87.630803°WCoordinates: 41°53′26″N 87°37′51″W / 41.890576°N 87.630803°W >br>>th> Capacidade de assento>br>>th>>Outras informaçõesp>Telefone: (312) 661-1434>br>>th>Website>p>www.rickbayless.com/restaurants/frontera-grill/br>>>p>p> Em 1994, Frontera Grill foi classificado como o terceiro melhor restaurante casual do mundo pelo International Herald Tribune. Em 2007, Frontera Grill ganhou o prémio “Outstanding Restaurant” da Fundação James Beard, designando-o como o melhor restaurante nos EUA.
P>Embora Frontera Grill não seja uma cadeia, a marca e o logótipo do restaurante são utilizados em vários outros restaurantes da Bayless, incluindo o Tortas Frontera no aeroporto O’Hare de Chicago, Frontera Fresco (encerrado em Janeiro de 2020), e Frontera Cocina em Disney Springs, Florida. A marca e o logotipo também foram alavancados quando Bayless fundou a sua linha Frontera Foods de alimentos pré-embalados em 1996. A linha de alimentos embalados foi vendida à empresa de processamento alimentar de Chicago ConAgra em 2016.