Frontera Grill

Frontera Grill to meksykańska restauracja w Chicago, w stanie Illinois. Jej właścicielem jest Rick Bayless. Została otwarta 21 marca 1987 roku przy 445 N. Clark Street w dzielnicy River North w Chicago i była pierwszą restauracją Baylessa. W 2011 r. Chicago Sun-Times nazwał ją „studium sztuki kuchni meksykańskiej”.

Frontera Grill

Informacje o restauracji

Założona

Właściciel(e)

Rick Bayless

Główny szef kuchni

Richard James

Typ jedzenia

Kuchnia meksykańska

Adres ulicy

445 N Clark St.

Miasto

Chicago

Stan

Illinois

Kod pocztowy/ZIP

.

Country

United States

Coordinates

41°53′26″N 87°37′51″W / 41.890576°N 87.630803°WCoordinates: 41°53′26″N 87°37′51″W / 41.890576°N 87.630803°W

Liczba miejsc siedzących

Inne informacje

Phone: (312) 661-1434

Strona

www.rickbayless.com/restaurants/frontera-grill/

W 1994 roku Frontera Grill została uznana przez International Herald Tribune za trzecią najlepszą na świecie restaurację typu casual dining. W 2007 roku Frontera Grill zdobył nagrodę James Beard Foundation „Outstanding Restaurant”, wyznaczając ją najlepszą restauracją w USA.

Ale Frontera Grill nie jest siecią, nazwa restauracji marki i logo są używane w kilku innych restauracji Baylessa, w tym Tortas Frontera na lotnisku O’Hare w Chicago, Frontera Fresco (zamknięta w styczniu 2020) i Frontera Cocina w Disney Springs na Florydzie. Marka i logo zostały również wykorzystane, gdy Bayless założył swoją linię Frontera Foods żywności pakowanej w 1996 roku. Linia żywności pakowanej została sprzedana chicagowskiej firmie ConAgra zajmującej się przetwórstwem spożywczym w 2016 roku.