Articles

Zupa ramenowa ze szpinaku z jajkiem w cieście

892shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly

Spinach Ramen Noodle Soup with Poached Egg jest jedną z naszych najbardziej ulubionych azjatyckich zup na świecie.azjatyckich zup na świecie.

W czasach studenckich, Wesley i ja (nawet zanim się poznaliśmy), praktycznie żyliśmy na makaronie ramen. Były tanie, łatwe do kupienia w hurtowych ilościach… i właściwie myśleliśmy, że są całkiem smaczne!

Teraz, nadal kochamy zupę ramen, ale nadszedł czas, aby trochę ją podkręcić… właściwie to bardzo. Spójrzcie tylko na tę miskę pyszności:

Zupa ramen ze szpinakiem i jajkiem w miseczce z pałeczkami na wierzchu

Zupa ramen ze szpinakiem. Soup with Poached Egg in a bowl with chop sticks on top

SKIP THE SEASONING PACKET FOR SPINACH RAMEN NOODLE SOUP

W przypadku tego przepisu, nie ma potrzeby otwierania dołączonej paczki z przyprawami w opakowaniu makaronu ramen. Są one naładowane sodem, a nie to, co jest potrzebne do tego fantastycznego przepisu.

Składniki do tej zupy ramen ze szpinakiem i jajkiem sadzonym są proste i pięknie ze sobą współgrają.

Imbir, czosnek, szpinak i jajko sadzone. Doskonałość. Ale nie zapomnijcie dodać oleju sezamowego i Srirachy… to naprawdę przenosi smak do domu.

Niebieska miska trzymająca dwa jajka i niegotowany makaron ramen do zupy ramen ze szpinakiem i jajkiem sadzonym

Niebieska miska trzymająca dwa jajka i niegotowany makaron ramen dla szpinakowej zupy ramen z jajkami poached

Ta Zupa Ramen Noodle Spinach Ramen z jajkami poached jest dosłownie gotowa w około 20 minut, wierzchołki.

Użyj dobrej jakości bulionu z kurczaka, aby uzyskać wspaniałą głębię smaku.

Makaron gotuje się w około 5 minut.

Makaron Ramen wyciągany z rosołu z kurczaka pałeczkami

Makaron Ramen wyciągnięty z rosołu pałeczkami

FRESH BABY SPINACH WILTS IN JUST A COUPLE MINUTES

Następnie, szpinak dla niemowląt. Tak, baby…szpinak.

Listna zielenina idealnie komponuje się z makaronem i aromatycznym bulionem.

Mmmm…szpinak!

Baby szpinak wpadający do garnka ze szpinakową zupą ramen noodle

Baby szpinak wpadający do garnka z ramen noodle garnek szpinakowej zupy ramen noodle

THE VORTEX METHOD WORKS WELL FOR POACHING EGGS

Możesz po prostu wrzucić jajko (lub dwa) do gorącej zupy, przykryć na kilka minut, a otrzymasz ładnie ugotowane jajko.

Alternatywnie, uwielbiamy brać osobny garnek z wrzącą wodą i używać metody wirowej. Po prostu zanurz trzonek drewnianej lub metalowej łyżki we wrzącej wodzie i obracaj, aby stworzyć wir. Crack jajka do małego pojemnika, następnie dodać kroplę destylowanego białego octu na górze, a następnie delikatnie upuścić jajko(a) do wirującej wrzącej wody. Natychmiast wyłącz ciepło, a następnie odczekaj 3 do 4 minut.

Użyj łyżki cedzakowej, aby delikatnie wyjąć pięknie ugotowane jajko. Następnie ostrożnie dodaj jajko do swojej miski z zupą Ramen Ramen Noodle Soup.

Jajko sadzone w łyżce cedzakowej do zupy szpinakowej ramen noodle

Jajko sadzone w łyżce cedzakowej do zupy szpinakowej ramen noodle

Uwielbiamy tę zupę z tak wielu powodów.

Pierwszym i najważniejszym jest smak. Jest po prostu tak pyszna.

Ale jest też bardzo szybka w przygotowaniu, zdrowa i łatwa dla portfela. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, prawdopodobnie spodobałaby Ci się również nasza Azjatycka Zupa Fusion!

Ramen noodles wyciągany z niebieskiej miski szpinakowej zupy ramen noodle z jajkiem sadzonym

Ramen noodles wyciągany z niebieskiej miski szpinakowej zupy ramen noodle z jajkiem sadzonym

Ta szpinakowa zupa ramen noodle z jajkiem sadzonym jest tak samo nostalgiczna, jak i aktualna.

Nie możemy pomóc, ale myślimy o naszych budżetowych i kulinarnie trudnych czasach college’u, kiedy jedliśmy zupę ramen z makaronem. There really was something satisfying about it, even then.

Ale, updating this simple bowl of goodness to culinary excellence is really something to celebrate. W ciągu około 15 do 20 minut!

Zupa szpinakowa z makaronem ramen z jajkiem sadzonym w niebieskiej misce z pałeczkami

Zupa szpinakowa z makaronem ramen z jajkiem sadzonym w niebieskiej misce z pałeczkami
Zupa ramen ze szpinakiem i jajkiem sadzonym w misce z pałeczkami na wierzchu

Zupa ramen ze szpinakiem.Ramen Noodle Soup with Poached Egg

Ta szpinakowo-ramenowa zupa makaronowa z gotowanym jajkiem jest niesamowicie aromatyczna i wspaniale komponuje się z saute czosnkiem i imbirem, świeżym szpinakiem i makaronem ramen….zwieńczona gotowanym jajkiem, olejem sezamowym i kilkoma chlapnięciami sosu Sriracha! Yum yum yum!
5 z 2 głosów

Drukuj Pin

Kurs: Zupa
Kuchnia: azjatycka
Słowo kluczowe: zupa ramen
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 15 minut
Całkowity czas: 20 minut

Porcje: 2 osoby
Kalorie: 316kcal
Autor: Kris Longwell

Składniki

  • ▢ 1 łyżka oliwy z oliwek
  • ▢ 1/2 średniej żółtej cebuli drobno posiekanej.
  • ▢ 6 filiżanek bulionu z kurczaka
  • ▢ 1 ząbek czosnku drobno posiekany
  • ▢ 1 łyżeczka świeżego imbiru obranego i zmielonego
  • ▢ 1/2 łyżeczki soli koszernej
  • ▢ 6 uncji makaronu ramen, wyrzucić opakowanie z przyprawami
  • ▢ 1 filiżanka świeżego szpinaku
  • ▢ 2 duże jajka
  • ▢ olej sezamowy* do ostatniego skropienia
  • ▢ Sriracha* opcjonalnie…do posypania zupy
  • ▢ *Znajduje się w większości supermarketów w dziale azjatyckim
  • .

Instrukcje

  • W średniej wielkościśredniej wielkości patelni lub garnku, podgrzać olej na średnim ogniu.
  • Dodaj cebulę i smaż do momentu, aż stanie się półprzezroczysta, około 4 minut.
  • Dodaj czosnek i imbir i gotuj przez kolejne 2 minuty.
  • Dodaj bulion z kurczaka i doprowadź do wrzenia.
  • Dodaj makaron ramen i gotuj, mieszając, aż będzie miękki, około 6 minut (sprawdź, czy jest ugotowany zgodnie z Twoimi upodobaniami).
  • Zmniejsz ogień do średniego i dodaj szpinak, gotuj aż zwiędnie, około kolejnej minuty.
  • Wbić 2 duże jajka do garnka, przykryć i wyłączyć ogień.
  • Pozostawić do czasu, aż białka się zetną, około trzech minut (można też gotować jajka we wrzącej wodzie przez trzy minuty)….wyjąć, a następnie dodać do zupy).
  • Podziel pomiędzy 2 miski i polej olejem sezamowym i kilkoma kreskami sosu Sriracha.

Odżywianie

Kalorie: 316kcal
Wypróbowałeś ten przepis? Take a Picture!Mention @HowToFeedALoon lub tag #HowToFeedALoon!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *